Eet Tapperij Bijsterbosch Anno 1900 Historie Eet Tapperij Bijsterbosch In 1884 wordt door "de Marqué van Welsum" (de eigenaar van de grond) erfpacht verleend aan Gerrit Jan de Winter, landbouwer, die dit café op deze grond bouwde. Aan het eind van de oorlog wordt het pand grotendeels verwoest maar in 1946 weer herbouwd. De Tapperij wordt plaatselijk ook wel krôttie genoemd. Het dankt deze naam aan Gerhard Bijsterbosch een handig en ondernemend man die vroeger (1947) in het weekend met de ijscokar door de buurt ging. Later (1960) toen de diepvrieskist op de markt kwam verkocht hij vanuit een houten gebouwtje aan de dijk (het krôttie) eigen gemaakte friet en slaatjes. Er werd goed geboerd en toen in 1975 toenmalig café De Graaf te koop stond, kwam deze in handen van de fam Bijsterbosch. Sinds januari 2006 wordt de Eet Tapperij gerund door Erik en Hannie Keurhorst. De laatste verbouwingen hebben in 2007 plaats gevonden. De keuken is toen fors uitgebreid, er is een serre bijgebouwd, het terras is verplaatst en vergroot en er is een enorme feestzaal bijgebouwd.. Wetenswaardigheid: In 1972 is in dit café en op de kolk de film "De laatste Trein" opgenomen onder regie van Jan de Bondt met o.a. Monique van de Ven en Jan Blazer. Toen waren er nog geen Oscars, want anders…… Klik op volgende om het Welsums volkslied te lezen. Volgende